乾燥野菜ミックスを使ったレシピ

野菜チャーハン

1. フライパンにごま油とサラダ油をひき、お湯で戻した乾燥野菜ミックスを中火にかけます
2. 塩・胡椒を振りかけ、サッと炒めたら取り出します
3. フライパンにほぐした卵を入れて、少し固まったらご飯を加えて強火にします
4. 中火にして鶏がらスープと1.2で作った乾燥野菜を入れて炒めます
5. 強火に戻して醤油を入れ、手早く混ぜたら完成です